Schon seit Generationen werden in den Hügeln Siziliens die einzigartigen Olivensorten Biancolilla und Nocellara angebaut und zu köstlichem Öl verarbeitet. Diese Tradition tragen wir im Herzen und wollen sie auch so weitergeben.

In den Olivenhainen im sizilianischen Dorf Baucina wachsen, 500 Meter über dem Meeresspiegel, die Oliven, aus denen das hochwertige und sehr geschmacksintensive Chiarello Öl gewonnen wird.

Die Liebe zu Geschmack und Tradition schmeckt man im goldgrünen Chiarello Olivenöl! Mitte Oktober beginnt die Ernte. Die Oliven werden ausschließlich von Hand gepflückt, um die antioxidierende Wirkung zu verstärken, was zu einer längeren Haltbarkeit und einem geringen Säuregehalt führt.